Huile vierge de Sésame 35 cl – Élise & Félicie

Notre huile sésame vierge est obtenue à partir de graines de sésame par première pression à froid. Ce procédé permet de préserver son profil aromatique et son goût délicat aux notes légèrement toastées. Élaborée avec soin, cette huile végétale dorée apporte facilement du caractère aux recettes du quotidien.

Comment utiliser l’huile de sésame ?

Polyvalente, elle s’utilise principalement à froid, en assaisonnement ou en finition. Quelques gouttes suffisent pour relever :

• salades et crudités ;
• légumes grillés ;
• riz et nouilles ;
• marinades et sauces maison ;
• poissons et plats d’inspiration asiatique.

Elle peut également être utilisée en cuisson douce, même si une utilisation à froid ou en fin de préparation permet de mieux profiter de ses arômes.

Pourquoi choisir notre huile de sésame ?

Notre huile est obtenue par première pression à froid et se distingue par sa simplicité d’utilisation et son profil aromatique délicat. Une huile gourmande à garder à portée de main pour varier facilement les assaisonnements et apporter une touche de sésame à vos recettes.

Questions fréquentes sur l’huile de sésame

Quel goût a l’huile de sésame ?
Elle possède une saveur délicate de sésame, avec des notes légèrement toastées qui apportent du caractère sans dominer le plat.

Peut-on chauffer l’huile de sésame ?
Elle peut être utilisée en cuisson douce. Pour profiter davantage de ses arômes, nous conseillons toutefois de l’utiliser à froid ou en fin de cuisson.

Avec quoi utiliser l’huile de sésame ?
Elle accompagne particulièrement bien les légumes, salades, riz, nouilles, marinades, sauces et de nombreuses recettes d’inspiration asiatique.