Vinaigre à la pulpe de tomate 35 cl – Élise & Félicie

Le vinaigre de tomate Élise & Félicie est un condiment original qui apporte une note gourmande et légèrement acidulée à la cuisine du quotidien. Élaboré à partir de vinaigre de vin et enrichi avec de la tomate, ce produit révèle des arômes équilibrés qui rappellent les tomates mûries au soleil. Ce condiment se distingue par son caractère fruité et sa texture légèrement veloutée. Quelques gouttes suffisent pour assaisonner des salades, relever des légumes grillés ou accompagner certaines viandes. Facile à utiliser, ce produit s’intègre dans de nombreuses recettes et permet de transformer des plats simples en préparations gourmandes.

✓ Vegan ✓ Sans DLC ✓ Bouteille recyclable ✓ Bec anti-goutte

Un condiment gourmand aux arômes de tomate équilibrés

Élaboré à partir de vinaigre de vin rouge et de vinaigre d’alcool, ce produit tire sa richesse aromatique de l’ajout de tomate (25 %), qui apporte une texture plus généreuse et renforce l’intensité aromatique.

La tomate, développe des notes naturelles qui évoquent les fruits mûris au soleil. Une pointe de sel de Guérande vient compléter l’équilibre de la recette.

Le résultat est un assaisonnement doux, mais suffisamment intense pour relever les préparations culinaires, avec une belle harmonie entre notes légèrement acides et caractère fruité.

Comment utiliser le vinaigre de tomate au quotidien ?

Ce produit s’intègre facilement dans différentes préparations culinaires et permet d’apporter une touche aromatique originale tout en conservant l’équilibre des ingrédients.

Pour assaisonner les salades, ce produit est particulièrement adapté pour préparer une vinaigrette simple et savoureuse. Mélangé avec une huile d’olive ou une autre huile, il sublime crudités et feuilles fraîches avec caractère.

Pour rehausser les sauces, les préparations à base de tomate peuvent être enrichies avec ce condiment. Il apporte une légère acidité qui équilibre les matières grasses et renforce le goût des ingrédients.

Pour accompagner viandes et poisson, quelques gouttes suffisent pour sublimer une grillade ou un filet de poisson. Les notes fruitées de la tomate s’accordent naturellement avec ces préparations.

Les avantages du vinaigre à la pulpe

Ce condiment présente plusieurs qualités qui le rendent incontournable au quotidien :

• une texture généreuse grâce à 25 % de tomate

• des arômes équilibrés entre douceur et acidité

• une utilisation simple pour différentes recettes

• un assaisonnement original pour composer des bowls et des crudités

• un produit pratique pour relever plusieurs plats

Associations gourmandes pour le vinaigre de tomate

Le vinaigre de tomate s’associe facilement à de nombreux ingrédients pour créer des assaisonnements équilibrés. Il accompagne très bien :

• des compositions de crudités et de légumes frais

• des légumes grillés ou rôtis

• certaines viandes blanches

• des sauces inspirées de recettes italiennes

• des recettes à base d’ail, de basilic ou de thym

Ces combinaisons permettent de mettre en valeur les notes naturelles des aliments.

Description et informations produit

Ce vinaigre de tomate est conditionné dans une bouteille pratique de 35 cl (350 ml), conçue pour un usage quotidien. La bouteille PET est équipée d’un bec verseur anti-goutte afin de faciliter le service et éviter les taches lors de l’utilisation. L’étiquette anti-tâche permet de conserver un produit propre même lors d’une utilisation régulière.

Composition : Vinaigre de vin rouge, vinaigre d’alcool, pulpe de tomate (25 %), sucres, sel de Guérande, épaississant : gomme xanthane, conservateur : bisulfite de potassium, arômes naturels.

FAQ

Comment utiliser le vinaigre de tomate ?

Ce produit peut être utilisé pour assaisonner des salades, relever des légumes grillés ou préparer différentes sauces. Son caractère fruité s’intègre facilement dans de nombreuses recettes. Il peut également sublimer une grillade ou un filet de poisson, en apportant une note acidulée et gourmande.

Quel vinaigre pour quel usage ?

Chaque vinaigre possède des caractéristiques différentes selon les plats. Certains sont adaptés aux salades composées, d’autres aux marinades ou aux sauces. Le vinaigre de tomate est particulièrement intéressant pour apporter des notes fruitées et une touche originale aux préparations culinaires.

Pour mieux comprendre quel produit choisir selon votre recette, consultez notre guide complet.

Si vous souhaitez découvrir d’autres idées d’utilisation de ce condiment en cuisine, vous pouvez également consulter les échanges de cuisiniers sur Marmiton.

Avec quels aliments associer le vinaigre à la pulpe de tomate ?

Ce produit accompagne les salades composées, les légumes grillés, certaines viandes, des sauces pour pâtes ou des préparations inspirées de la cuisine méditerranéenne. Ces associations mettent en valeur les notes naturelles des ingrédients.

Comment conserver ce vinaigre de tomate ?

Pour préserver toutes les qualités du produit, il est conseillé de garder la bouteille à l’abri de la lumière et de bien la refermer après utilisation. Dans ces conditions, il se conserve facilement dans un placard.